手軽にお家で燻製！メタルスモーカーの使い方

投稿日：2022.04.15

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メタルスモーカーをご存知でしょうか？密閉容器にお好みの食材を入れて、燻煙で香りづけするだけで、手間や時間のかかる燻製料理をほんの数分で楽しめる機械です。煙が充満する様子は見た目にも楽しく、ホームパーティーでの盛り上げ役にピッタリです。

メタルスモーカーとは

密閉容器にお好みの食材を入れて、燻煙で香りづけできる機械です。
煙が充満する様子は見た目にも楽しく、ホームパーティーでの盛り上げ役にピッタリです。

熱くならない燻製方法なので、どんな食材も鮮度を保ったまま香りづけできます。
サラダ、スープなど、気軽に色々な食材にチャレンジ！
意外な組み合わせに美味しい発見があるかもしれません。

メタルスモーカーの使い方

準備するもの

メタルスモーカー
燻製チップ
着火ライター
密閉できる袋（容器）
燻製したい食材

使い方

①メタルスモーカーに燻製チップを入れます。
②密閉容器に食材を入れて、本体チューブを差し込み電源ボタンを入れます。③
着火ライターで燻製チップに火をつけます。
④煙が送られて、容器の中に煙が充満してきたら本体電源をOFFにし
1～2分お待ちいただき、食材に香りが移ったら完成。
※食材や燻製時間によって、香りの強さが変わりますので、お好みで調節してください