カボチャサラダのおばけホットサンド(2個分)の作り方
材料
・市販のカボチャサラダ … 100g
・食パン(8〜10枚切り耳を切り落としておく)4枚
・スライスチーズ 3枚(具・飾り用)
・ウインナー 1本
・ケチャップ 適量
作り方
①予熱したホットサンドメーカーに食パン→スライスチーズ→カボチャサラダ→食パンの順に重ねる。
②本体のふたを閉めて約5分焼く。
※お好みの焼き色に合わせて焼き時間は調節してください。
③焼き上がったら半分に切り、チーズ(白目)・ウインナー(黒目)・ケチャップ(口)で顔を作って完成。
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ミイラつくね(6本分)の作り方
材料
・市販のつくね串 6本
・春巻きの皮 4〜5枚
・海苔(つくねの形に切っておく)6枚
・ケチャップ適量
・ウスターソース適量
作り方
①春巻きの皮を0.8~1cmの幅に切って「包帯」を作る。目になる部分に三角の切込みを入れる。
②つくね串に海苔を乗せて、①をくるくる巻く。
③焼き鳥グリルのトレイに水を張り、電源を入れて5分程度予熱する。
④予熱できたら、春巻きの皮に軽く火が通るくらい焼けたら完成。
⑤ケチャップとウスターソースを混ぜたソースにつけて食べる。
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カボチャあんのブラックたい焼き(10個分)の作り方
材料
<カボチャあん>
・カボチャ 1/8個
・☆砂糖 30g
・☆牛乳 50ml
・☆塩 少々
・バター 10g
<生地>
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 200ml
・卵 1個
・ココアパウダー 大さじ4
※より黒くしたい場合はブラックココアパウダーを使用する。
作り方
①カボチャあんを作る
・カボチャは皮を削ぎ落して一口大に切りレンジで柔らかくなるまで加熱し、フォークなどで潰してなめらかにする。
・潰したカボチャと☆を鍋に入れ、好みの硬さになるまで混ぜながら煮詰める。熱いうちにバターを混ぜ合わせる☆
②生地を作る
・ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、少しダマが残る程度まで大きくさっくり混ぜる。
③予熱したたい焼きメーカーに生地→あん→生地の順に入れる。
④ふたをして約3分焼いて完成。
※お好みの焼き色に合わせて焼き時間は調節してください。
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ゾンビの手ポップコーン(4個分/塩味・抹茶味)の作り方
材料
・ポップコーンの種…60g
・塩…適量
・バター…20g
・水…小さじ2
・砂糖…大さじ3
・抹茶パウダー…大さじ1
<道具>
ビニール手袋
色画用紙(爪の形に切っておく)
作り方
①ポップコーンの種をポップコーンメーカーに入れる。
②ボウルをセットして電源を入れる。
③ポップコーンを半分に分け、片方に溶かしバター10gと塩をふりかけて混ぜる。
④抹茶フレーバーを作る
フライパンに砂糖と水を入れて中火で加熱する。
黄色くなってきたらバター10gを加えて混ぜ、残り半分のポップコーンにからめる。
抹茶パウダーをふるって全体にまぶし、ばらして冷ます。
⑤③と④をそれぞれビニール手袋に詰めて、画用紙の爪を貼り付けて完成。
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おばけのパンプキン焼き(ギガサイズ2個分+普通サイズ15個分)
材料
・かぼちゃ1/4個
・◎牛乳50cc ◎たこ焼き粉150g
・◎水400cc(適宜調整) ◎卵1個
・きざみネギ … 1/2本分
・天かす … 適量
・お好みの具(タコ、ソーセージ、チーズなど) 適量
・サラダ油 … 適量
・とろけるスライスチーズ(包帯用)…適量
・のり(顔のパーツ用)… 適量
・お好みソース、マヨネーズ… 適量(食べる時に お好みで)
・●お好みソース大さじ3
・●水溶き片栗粉と水各小さじ1
作り方
①かぼちゃをラップしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
半分は生地用に皮を剥きフォークなどで潰す。半分は具材用に1cm角に切る。
②①でつぶしたかぼちゃと◎の材料を混ぜる。
③予熱したギガたこ焼き器に油を引いて、②の生地を流し入れる。
④①の具材用のカボチャやお好みの具、きざみネギ、天かすを入れて焼く。
⑤ある程度焼けたらくるくる回して形を整える。
⑥焼き上がったらお皿に乗せ、細く切ったスライスチーズを巻きつけたり、
海苔や●を混ぜて煮詰めたソースで顔を作って完成。
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おばけわたあめ(1個分)の作り方
材料
カラーザラメ(お好みの色) … 15〜30g
チョコペン 1本
わたあめスティックまたは割りばし
作り方
①わたあめ屋さんの電源を入れ、約10分予熱する。
②電源を1度止め、投入部に付属のさじ1杯分のザラメを入れる。
③電源を入れてスティックにからめとる。
④わたあめが全部出たら、チョコペンで顔を描いて完成。
※大きなわたあめを作りたい場合は2.3.を繰り返してください。
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おばけミルクレープの作り方
材料
ホットケーキミックス … 100g
卵 …1個
牛乳 … 200ml
バター … 20g
バナナ … 1本
生クリーム … 200ml
砂糖 … 大さじ2
チョコペン … 適量
お好みのフルーツ … 適量
作り方
①ボールに卵を割りほぐし、溶かしバターを加えて混ぜる。
②牛乳・ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
③トレイに生地を入れ、ハンディクレープメーカーでクレープを焼く。
④大きめの皿やバットにのせてあら熱をとる。
⑤ボールに生クリームと砂糖を入れて混ぜ合わせ、8分立てにする。
⑥皿の中央に④のクレープと⑤の生クリームを交互に重ねる。
⑦クレープを7枚重ねたら、バナナ2〜3切れと⑤をのせ、上から④をかぶせる。
⑧チョコペンで顔を描いて、お好みでフルーツなどを飾りつけたら完成。
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おばけチョコフォンデュ(1回分)の作り方
材料
・板チョコレート … 約210g
・牛乳 … 約60ml
・生クリーム … 約60ml
・みかん(Sサイズ) … 3〜4個
・パンプキンシード … 適量
・マシュマロ … 適量
・チョコペン … 1本
・ぶどう、プチシュークリームなど
お好みのフルーツやお菓子 … 適量
・串 … 数本
作り方
①ミニかぼちゃ(みかん)を作る。
みかんの皮をむき、半分に割る。パンプキンシードを隙間にさしこむ。
②おばけマシュマロを作る。
マシュマロを斜めに2等分する。切っていないマシュマロと合わせて串にさす。
切っていないマシュマロにチョコペンで顔を描く。
③お好みのフルーツやお菓子を食べやすいサイズに切る。
④チョコフォンデュソースを作る。
板チョコレートを溶けやすいよう細かく刻み、湯煎で溶かし、軽く温めた牛乳と
生クリームを加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
⑤本体を予熱し、プレートに④を流し入れる。トレイに①②③を盛りつける。
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おばけミニバーガー(27個分)の作り方
材料
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
・スパム … 250g
・スライスチーズ … 3〜4枚
・レタス … 3〜4枚
・ケチャップ … 適量
・のり … 適量
・ピックかつまようじ … 27本
作り方
①チーズ(9等分)とレタスをひとくちサイズに切る。チーズとのりを丸く切る。( 目にする )
②スパムを厚さ1cmくらいに切り、ひとくちサイズに切る。
③スパムを両面に焼き色がつくまで焼く。
④卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで
混ぜる。(少しダマが残るくらい)
⑤予熱した本体に④を流し入れてフタをして約3分加熱する。
※絞り袋を使用するとキレイに焼き上がりやすくなります。
⑥焼き上がったら半分に切り、レタス・スパム・チーズ・ケチャップを挟んで
ピックをさす。
⑦チーズとのりで目を作ってできあがり。
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ハロウィンドーナツ(18個分)の作り方
材料
ドーナツ生地
・ホットケーキミックス … 150g
・卵 … 1個
・牛乳 … 100ml
チョコソース
・板チョコ(ミルク) … 20g
・板チョコ(ホワイト) … 40g
・バター … 30g
・着色料(オレンジ色・緑色) …適量
※油性のチョコレート用着色料を使用すると、よりキレイに発色します。
・チョコペンやお好みのトッピング
作り方
① 卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。(少しダマが残るくらい)
② 予熱した本体に①を流し入れてフタをして約4分半~5分加熱する。
※絞り袋を使用するとキレイに焼き上がりやすくなります。
※焼きあがったドーナツは粗熱を取っておく。
③ チョコソースを作る。
板チョコを刻み、ミルクチョコ20g、ホワイトチョコ20gずつを3つの耐熱容器に分け入れ、それぞれの容器にバター10gずつ入れる。
材料を耐熱容器に入れ、レンジで加熱し混ぜる。
※数十秒ずつ様子を見て、加熱し過ぎないようご注意ください。
チョコが溶けたらホワイトチョコの容器にオレンジ色と緑色の着色料をそれぞれ加えて混ぜる。(指定の色がない場合は混色して色付けしてください)
④ ③につけてチョコペンで顔を描いたり、お好みのトッピングでデコレーションしてできあがり。
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LITHON
社名: ライソン株式会社
本社: 〒577-0034 大阪府東大阪市御厨南 2-1-33
代表者: 代表取締役 山 俊介
設立: 1991年2月2日
資本金: 2,050万円
TEL: 06-6789-0877
FAX: 06-6789-6111
事業概要: 自社ブランド製品の企画・開発・販売